| Sambal Goreng Tempe Ati Ampela Lezat dan Nikmat |
5 pasang ati ampela, potong-potong
1 papan tempe, potong kecil-kecil, goreng setengah matang
1 tedung garam
1 tedung makan gula pasir
1 tedung penyedap rasa, jika suka
10 buah cabai merah, buang biji, iris halus
Minyak goreng secukupnya
5 biji bawang merah, iris tipis
300 cc santan dari 1/4 butir kelapa
Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Ati Ampela :
Tumis bawang merah hingga harum, masukkan cabai iris, ati ampela. Aduk rata
Beri santan, garam, penyedap rasa, gula pasir, tempe. Aduk rata, angkat
Sambal Goreng Tempe Ati Ampela siap dihidangkan.
